

紅燒脆皮乳鴿好吃的較大秘密,就是新鮮。當(dāng)你撕開乳鴿腿,肥濃的香汁便從皮下層泛了出來。一口咬下,那一刻的鮮美和口感,一定會讓你顫抖。吃乳鴿步驟吃乳鴿不能亂吃一氣,先吃頭,再吃腿,然后吃翅膀,較后吃鴿身。這才是標(biāo)準(zhǔn)吃貨的樣子。
紅燒脆皮乳鴿培訓(xùn)
脆皮乳鴿是光明近年來興起的名吃,深圳各賓館、酒樓、飯店均有此菜。
鴿子屬于鳥綱鴿形目鳩鴿科。鴿是人類z早訓(xùn)化的鳥類之一。公元前3000年的埃及菜譜中已記有用鴿子制作的肴饌。我國相傳自秦漢起就已開始養(yǎng)鴿,至清代已有養(yǎng)鴿專著《鴿經(jīng)》問世。僑美食家 引進(jìn)法國卡奴鴿種,精心飼喂, 鴿子體態(tài)豐滿,肉質(zhì)細(xì)嫩,纖維短,滋味濃鮮,芳香可口,是上好的烹飪原料。
近來有不少養(yǎng)鴿場的老板和想開餐廳的老板對廣東的紅燒乳鴿產(chǎn)生了及大的興趣,還有不少想學(xué)紅燒乳鴿制作技術(shù)的人專門從外地來到深圳的光明農(nóng)場品嘗紅澆乳鴿,吃過后就想找個紅燒乳鴿培訓(xùn)的地方去學(xué)。
可是真正能教做紅燒乳鴿的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)并不多,有些地方的教法是采用掛爐烤制的,但是各大酒樓的紅燒乳鴿大都采用油炸的,包括深圳光明農(nóng)場的紅燒乳鴿也是采用油炸式的。所以單獨(dú)教做紅燒乳鴿的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很少,教得好的更加難找了。最近有從江蘇來的學(xué)員和從廣西來的學(xué)員專門要求學(xué)習(xí)油炸式的紅燒乳鴿,他們指明一定要學(xué)廣東這種油炸的紅燒乳鴿制作技術(shù)。
本公司對學(xué)紅燒乳鴿制作技術(shù)的學(xué)員都是首先教會他們怎樣學(xué)習(xí)對郛鴿的前期處理,怎樣熬制乳鴿的專用鹵水,怎樣配制脆皮糖漿,直到最后紅燒乳鴿的完成。這一步一步都是通過實(shí)示操作中讓學(xué)員逐步領(lǐng)會和掌握各步技術(shù)要領(lǐng),使學(xué)員通夠慢慢地融匯慣通,直到學(xué)會為止。
合作方式
A: 脆皮乳鴿簽約加盟,費(fèi)用9800元,包括品牌使用費(fèi)、整套開店方案、脆皮乳鴿技術(shù)配方、工具一套、服裝4套、開店上門指導(dǎo)、店面裝修設(shè)計方案、招牌設(shè)計指導(dǎo)、開業(yè)宣傳指導(dǎo))
B:紅燒脆皮乳鴿培訓(xùn),學(xué)習(xí)費(fèi)用1800元,包括整套技術(shù)配方。
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五大承諾免你后顧之憂
承諾一:凡來參觀考察的學(xué)員可以先品嘗我們制做出來產(chǎn)品的絕妙口味!
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承諾三:學(xué)習(xí)期間總部包食宿!
承諾四:免費(fèi)售后服務(wù),如果您在經(jīng)營運(yùn)作過程中遇到任何難題,我們將免費(fèi)為您提供z好的解決方案。
承諾五:經(jīng)營期間免費(fèi)升級服務(wù)!
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手機(jī)/微信: 15818111989 李小姐
15815823816 劉師傅
廣州白云培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟3樓301(鵝掌坦地鐵站A出口對面)
深圳松崗培訓(xùn)地址: 深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)舊村4號103鋪(江邊社區(qū)工作站旁)